ALIMENTOS SALUDABLES QUE COMPONEN UNA DIETA SANA

Los alimentos saludables de una dieta sana se agrupan por sus propiedades y por los nutrientes que aportan: las proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales necesariospara desarrollar nuestra actividad diaria.

Antes que nada debemos recordar que cualquier dieta sana debe ser variada, cuantos más alimentos saluables de distinto tipo comamos, mejor.

No son alimentos saludables…

Aunque hay algunos que debemos desterrar de por vida de nuestra dieta: aquellos que tienen grasas trans.

Las grasas trans son aquellas formadas por ácidos grasos in-saturados que se forman cuando determinados aceites vegetales se procesan solidificándose o haciéndose más estables. Este proceso se llama hidrogenación. Esta demostrado que estas grasas son perjudiciales para la salud porque aumentan el colesterol malo.

Una web donde lo explican muy bien es en Geosalud.com.

Frente a los alimentos poco recomendables tenemos otros que no son quema grasas por ellos mismos, pero si pueden estimular la movilización de las grasas, o los procesos enzimáticos. Por ello es mejor recomendar los grupos.

Grupo de alimentos saludables que componen una dieta sana. nº1

Los frutos secos. Dentro de éstos la almendra es muy adecuada. Otros frutos secos y semillas que también son adecuados: las nueces, avellanas, piñones, semillas de calabaza y semillas de girasol.

Grupo de alimentos saludables que componen una dieta sana nº2

Las crucíferas. Dentro de éstos el brócoli, la col, el berro, el rábano,el  nabo, la coliflor y el repollo.

Grupo de alimentos saludables que componen una dieta sana nº3

Todos los pescados azules como el salmón,el atún, la sardina, la caballa, el arenque, el salmonete, el jurel, el boquerón, y el pez emperador.

Grupo de alimentos saludables que componen una dieta sana nº4

Bebidas de té. Todos ellos el té verde y también: el té negro, el té rojo y el té blanco.

En el artículo Hoy comemos un menú quema grasas elaboramos un menú donde se contemplan todos estos alimentos saludables.

Y recuerda que una de las mejores maneras de adelgazar es comiendo. Comiendo adecuadamente, claro.

Alimentos para una dieta sana

Aunque hay muchos alimentos saludables he destacado los que considero, para casi todo el mundo, los 10 alimentos imprescindibles para una dieta sana.

Una dieta equilibrada debe contener, evidentemente, diferentes tipos de nutrientes pero si tuviera que elegir 10 alimentos indispensables por su valor nutritivo, por los beneficios para la salud que producen, su precio y su adecuación a nuestra dieta, elegiría los siguientes:

Aceite de oliva

• Propiedades: Contiene ácido oleico (grasa monoinsaturada) que es capaz de bajar el colesterol malo e incrementar el colesterol bueno, por lo que protege el sistema cardiovascular.
  Es rico en vitamina E, un antioxidante poderoso frente a los radicales libres y que le confiere efectos anticancerígenos.
• ¿Sabías que...?: Es mejor consumirlo crudo o añadir a purés y preparaciones después de ser cocinadas. Hoy en día está considerado, sin duda, uno de los alimentos para una dieta sana.

Ajos y cebollas

• Propiedades: Reducen el dolor y la inflamación en la artritis reumática. Reducen los síntomas alérgicos del asma y la congestión asociada al resfriado. Los flavonoides junto con la vitamina c le dan propiedades antibacterianas.
  El ajo también evita la formación de ateromas.
• ¿Sabías que...?: Contienen quercetina (flavonoide), vitamina c y compuestos azufrados (responsables de sus propiedades cardiosaludables).

Huevos

• Propiedades: Contienen luteína, colina y vitamina B12 que reducen la inflamación crónica (situación previa a padecer enfermedades como diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, osteoporosis y Alzheimer).
  Previenen frente a la formación de trombos en sangre (antiagregante).
• ¿Sabías que...?: El contenido en colesterol ha dado una mala imagen a los huevos.
  En hipercolesterolemia es más importante tener en cuenta la grasa saturada de la dieta. Una persona sana puede comer cada día 1 huevo y si tiene problemas de colesterol puede comer lo dos o tres veces a la semana sin que ello perjudique su salud.

Lentejas

• Propiedades: alto contenido en hierro (previenen la anemia).
  La fibra soluble de las lentejas reduce el colesterol (atrapa el colesterol en el intestino y evita su absorción). La fibra insoluble regula el transito intestinal y evita la aparición de síndrome de colon irritable o divertículos.
  Contienen acido fólico y magnesio disminuyendo el riesgo de enfermedad cardiovascular.
• ¿Sabías que...?: Son ricas en minerales. Si dan flatulencia se puede bajar la cantidad que comemos o pasar por el pasapurés para eliminar las pieles.

Naranjas

• Propiedades: con una naranja grande se consigue la vitamina c recomendada al día. Son un gran refuerzo previniendo infecciones. Evitan el envejecimiento celular. Neutralizan radicales libres y evitan la oxidación del colesterol que forma las placas de ateroma. Contienen polifenoles con efectos antivirales, antiinflamatorios (artritis reumatoide) y anticarcinogénicos.
  La vitamina c ayuda a absorber el hierro de la dieta, por lo que previenen la anemia. Contienen fibra.
• ¿Sabías que...?: Contienen flavonoides cítricos como la hesperidina (un gran antioxidante).

Patatas

• Propiedades: Son fuente de vitamina c, vit. B6, contienen fibra y tienen propiedades antioxidantes. Contienen potasio por lo que son diuréticas y reducen la tensión arterial. Mejoran la función del músculo y previenen calambres.
• ¿Sabías que...?: Nos aportan energía de combustión lenta (carbohidratos complejos).

Pescado

• Propiedades: Contiene ácidos grasos poliinsaturados (especialmente Omega 3). Disminuye los triglicéridos y el colesterol malo. También los Omega 3 reducen la viscosidad de la sangre y la tensión arterial. Cuando buscamos alimentos para una dieta sana el pescado no debería de falta (salvo en dietas vegetarianas).
• ¿Sabías que...?: Las poblaciones con dietas que aportan buenas cantidades de pescado tienen menor incidencia de enfermedades cardiovasculares.

Queso fresco Burgos

• Propiedades: Es una gran fuente de calcio (previene la osteoporosis). Rebajan el riesgo de padecer gota. Tiene poca lactosa y es más digestivo que la leche en situación de malabsorción.
• ¿Sabías que...?: Si tenemos problemas de colesterol, existen variedades de estos quesos con contenidos bajos de grasa (entre 0 y 5%).

Tomates

• Propiedades: Contienen licopeno y carotenoides (reducen sensiblemente el riesgo de padecer cáncer de próstata). También aportan vitamina C (rica en antioxidantes). A pesar de ser un alimento muy común no por eso dejar de ser considerado uno de los alimentos para una dieta sana.
• ¿Sabías que...?: mejor que lo tomates sean maduros, tendrán más vitamina c.
  Podemos tomarlos crudo, en salsa o en zumo.

Zanahorias

• Propiedades: Fuente de pro-vitamina a (carotenos). Previenen los problemas de la vista, mejoran la visión nocturna y ayudan a prevenir la degeneración macular.
• ¿Sabías que...?: Las dietas con alto contenido en carotenoides reducen el riesgo de padecer enfermedades del corazón y cáncer.
• Y ADEMAS DE UTILIZAR Y HACER UNA DIETA SANA CON ALIMENTOS SANOS YA SABEIS QUE NO OS FALTE 2 CLASES DE ZUMBA SEMANALES VENGA CHICAS ZUUUUUUUUUUUMBA 
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dieta sana y equilibrada para adelgazar

Dieta sana y equilibrada para adelgazar

De entre todas las dietas, una dieta sana y equilibrada es la opción ideal para los que quieren adelgazar y perder esos kilos de más pero sin dejar de cuidar su salud. Una dieta sana puede reducir en hasta un 80% las enfermedades cardiovasculares y en un 70% algunos tipos de cáncer. El resultado de una dieta equilibrada será una pérdida paulatina del exceso de peso: adelgazar de manera sana y sin esfuerzos. Si el objetivo de tu dieta esadelgazar rápido, debes saber que lo ideal es hacerlo entre medio kilo y un kilo a la semana, de manera que el cuerpo asimile los cambios en la dieta sin reducir el gasto energético. Lo que olvidamos con frecuencia cuando iniciamos cualquier dieta de adelgazamiento es que el término dieta viene del griego díaita y significa "forma de vida". Una buena dieta es aquella que nos anima a comer de forma saludable y al mismo tiempo nos ayuda a ingerir la cantidad de calorías que necesitamos. Perder kilos de manera saludable Un plan de adelgazamiento sano y equilibrado persigue perder el exceso de kilos y calorías de forma sana. La pérdida de peso debe de ser continuada y duradera; de lo contrario el peso y los kilos perdidos se recuperan rápidamente. Te recomendamos seguir una dieta basada en una alimentación sana y equilibrada, acompañada de actividad física, relajación y reposo: realizar cinco comidas al día con abundante cantidad de toda clase de frutas y verduras consumir al menos 2 litros de agua al día realizar a diario cualquier actividad física , como caminar, bailar o ir en bicicleta domir no menos de 7 horas diarias practicar técnicas de relajación , como por ejemplo el yoga, el tai-chi o la meditación Una dieta equilibrada: solución para el sobrepeso y la obesidad Son diversos los factores que favorecen la obesidad. Los hay de origen endocrino, psicológico e incluso cultural. Son diversas las causas que propician la obesidad y por consiguiente son diversos los puntos a cuidar. Siguiendo una mala dieta conseguiremos adelgazar rápido, pero será aún más rápido lo que tardemos en recuperar e incluso aumentar nuestro peso. Se ha demostrado que las dietas para adelgazar rápido llamadas "milagrosas" dañan la salud. Las dietas de ayuno o semiayuno sólo hacen perder agua y masa muscular, y el peso se recupera en un abrir y cerrar de ojos. Las reducciones drásticas de alimento obligan al organismo a reducir el consumo de calorías por lo que comiendo menos se adelgaza cada vez menos. En cuanto se recupera la dieta normal el cuerpo hace acopio de reservas por si vuelve a sufrir carencias de calorías, y, como consecuencia, engorda, sobre todo en forma de depósitos grasos. Te invitamos a seguir una dieta sana y equilibrada basada en hábitos saludables y alimentos sanos. Son recomendables los productos orgánicos y el uso de cosméticos naturales para equilibrar cuerpo y mente. Si sufres cualquier transtornos nutricional como la anorexia y la builima o estás pensando en iniciar una dieta, consulta a tu médico endocrino, dietista o nutricionista.